Tamaño del surtido y ventas de la categoría: ¿existe una relación directa?

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Juan Carlos Gázquez Abad
Irene Esteban Millat
Francisco J. Martínez López
Juan Antonio Mondéjar Jiménez

Resumen

El surtido es una de las herramientas más importantes con las que cuenta el minorista para diferenciarse de sus competidores, atraer al consumidor al establecimiento y elevar su nivel de ventas. En este trabajo se analiza si, efectivamente, existe una relación directa entre el tamaño del surtido – en término de número de referencias – y el nivel de ventas de la categoría. Para ello contamos con datos de panel sobre la evolución semanal del tamaño del surtido y el nivel de ventas de doce categorías de producto entre 2008 y 2012 en el conjunto de los hipermercados y supermercados que operan en España. Los resultados obtenidos confirman que la relación entre ambas variables es positiva y significativa en todos los casos, si bien la intensidad de la misma va a depender la frecuencia de compra y del nivel de penetración de la categoría de producto en particular

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Cómo citar
Gázquez Abad, J. C., Esteban Millat, I., Martínez López, F. J., & Mondéjar Jiménez, J. A. (1). Tamaño del surtido y ventas de la categoría: ¿existe una relación directa?. UCJC Business and Society Review (formerly Known As Universia Business Review), 2(42). Recuperado a partir de https://journals.ucjc.edu/ubr/article/view/906
Sección
Marketing