Análisis del Ciclo de Vida de la Franquicia en los sectores de moda y restauración

Resumen

La franquicia es una forma organizativa que se ha desarrollado ampliamente en el mercado español. Este trabajo va a analizar las estrategias que en cuanto a expansión, centralización, experiencia de la cadena, canon y royalty, siguen las empresas más innovadoras frente a las pertenecientes a los otros grupos de entrantes. El estudio se lleva a cabo para dos de los sectores más relevantes, moda y restauración. Los resultados permiten encontrar tanto diferencias entre grupos -con características propias para cada uno de ellos- como entre sectores, donde el sector restauración muestra valores más altos para todas las características analizadas.