RETRO-INNOVACIÓN, SOSTENIBILIDAD Y VIABILIDAD DE LA DEHESA ESPAÑOLA Y EL MONTADO PORTUGUÉS

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EMILIO PASCUAL HERRERA GONZÁLEZ
MARÍA TERESA MÉNDEZ PICAZO

Resumen

La retro-innovación consiste en la reintroducción de técnicas y procesos tradicionales para conservar el entorno y explotarlo económicamente de manera sostenible. En el caso de las dehesas extremeñas y los montados portugueses, existen antecedentes de explotación racional y sostenible, llevada a cabo por los monjes jerónimos del Monasterio de Guadalupe entre los años 1389 y 1835. Aplicando sus técnicas y procesos en algunas de las actuales dehesas extremeñas, se ha conseguido hacer viable su aprovechamiento económico sostenible.
Palabras clave: Retro-innovación; Dehesa extremeña; Gestión agropecuaria; Sostenibilidad; Viabilidad económica.
CÓDIGOS JEL: N54, O39, Q15, Q57.
 
 

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Cómo citar
HERRERA GONZÁLEZ, E., & MÉNDEZ PICAZO, M. (2024). RETRO-INNOVACIÓN, SOSTENIBILIDAD Y VIABILIDAD DE LA DEHESA ESPAÑOLA Y EL MONTADO PORTUGUÉS. UCJC Business and Society Review (formerly Known As Universia Business Review), 21(81). Recuperado a partir de https://journals.ucjc.edu/ubr/article/view/4634
Sección
Producción, Innovación y Tecnología